純米酒

やや甘口で麹の旨味を充分に抽き出した穏やかな口当たり。出来上がった後も、更に時間をかけて熟成させ、まろやかに仕上げています。

純米酒
720㎖

食中酒としての純米酒を目指して仕上げた、軽やかな純米酒です。透明感のあるスッキリとした軽快な味わいで、色々な料理と相性の良い万能の食中酒です。冷やにすると穏やかな辛さとキレの良さが引き立ち、燗につけると米の旨みが引き立ちコックリとした味わいとなります。

純米酒
720㎖

高精白した愛知県産酒造好適米「夢山水」を木曽川の豊かな伏流水にてじっくりと仕込んだ、ほのかな香りの中にお米の旨みが生きている爽やかな味わいの純米酒です。

純米酒
720㎖

蔵の伝承技、完全醗酵からのみ醸しだされるこだわり造りの究極辛口。辛いだけを超えて、奥深い旨みあるも超スッキリドライな味わい。スピード感あるキレもたまりません。（超スッキリ　ドライ辛口）
おすすめ＝◎ロック ◎常温 ○冷し

純米酒
720㎖

お米が醸すまろやかな風味、爽やかな酸味が調和した純米酒です。

純米酒
720㎖

原料米の特性により、ほのかな甘味を感じられます。

純米酒
720㎖

ひまわりの花酵母使用。バランスの良い酸で食中に合わせやすく温度帯を問わないオールラウンドな酒質。

純米酒
720㎖

安東水軍の無念の血の色を表している真っ赤なラベル。白神山地の水の特徴を生かし、ほのかな吟香・コクがありながらもしなやかでクセの無い素直な味わい。

純米酒
720㎖

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